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飯島 達徳

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月不見の池/サビ猫ロック(猪又酒造)<日本酒|月不見の池|限定>


猪又酒造
いのまたしゅぞう
月不見の池
つきみずのいけ

【 月不見の池 とは? 】

猪又酒造の地元・早川郷にある小さな池です。
かつては「清水池(しょうずいけ)」と呼ばれていました。

田植えが一段落ついた夜に村人たちが池のほとりに集まって、酒を酌み交わしたと言われています。
藤(ふじ)の花が有名で、五月下旬から六月上旬には、空を覆うほどたくさんの花が咲き乱れます。
満開のころには、藤のつるや枝が水面にまで届き、花が夜空を覆います。
本来池に写るはずの月を、美しい藤が隠してしまいます。
そんな様子を見続けてきた人々が、清水池のことを「月不見の池」(つきみずのいけ)と呼ぶようになったと言われてます。

「月不見の池」は1927年発売開始。
土地と水と空気、そして人と伝統を大切に受け継ぐ銘柄です。

春→純米かすみさけ
夏→夏吟醸(純米吟醸生貯蔵)
秋→ひやおろし 純米/純米吟醸
冬→新酒生原酒など

月不見の池 prototype生原酒 720ml

1,650円(内税)

<2022年版・発売中|5月11日入荷>月不見の池プロトタイプ。「アルコール度数抑えめの原酒」

月不見の池 純米かすみさけ 720ml

1,397円(内税)

<2022年版・発売中|3月24日入荷>【春の酒】 うすにごりが春霞のような、春の訪れを感じさせてくれる限定純米・かすみ酒。

月不見の池 純米吟醸 生貯蔵「夏吟醸」 1.8L

3,476円(内税)

<2022年版・予約受付中|5月24日(火)ごろ入荷予定>【夏の酒】キリリと冷やして心地よく、それでいてしっかり味あり

月不見の池 純米吟醸 生貯蔵「夏吟醸」 720ml

1,815円(内税)

<2022年版・予約受付中|5月24日(火)ごろ入荷予定>【夏の酒】キリリと冷やして心地よく、それでいてしっかり味あり

夏のshubonne(シュボンヌ)火入れver.|月不見の池 720ml

1,870円(内税)

<夏の火入れver.予約受付中|5月24日(火)ごろ入荷予定>酒母搾りのお酒。火入れと熟成を経てさっぱりとした仕上がり。低アルコールで甘酸っぱいお酒。

月不見の池 純米原酒ひやおろし 720ml

1,540円(内税)

<2021年版・発売中|9月8日(水)入荷>【秋の酒】 熟成を経たひやおろし純米を原酒で!

月不見の池 far side of the moon 1.8L

3,080円(内税)

<2021年新商品・完売御礼>早川谷での酒米栽培20年記念

月不見の池 far side of the moon 720ml

1,540円(内税)

<2021年新商品・完売御礼>早川谷での酒米栽培20年記念

月不見の池 純米吟醸ひやおろし 720ml

1,815円(内税)

<2021年版・完売御礼>【秋の酒】熟成を経たやわらかい味わいの純米吟醸!

月不見の池 純米中取り直汲み生原酒 おりがらみ 1.8L

3,113円(内税)

<2022ver.・完売御礼>【冬の酒】 できたて新酒・いいとこどり−純米おりがらみバージョン

月不見の池 純米中取り直汲み生原酒 おりがらみ 720ml

1,562円(内税)

<完売御礼|2022年1月版>【冬の酒】 できたて新酒・いいとこどり−純米おりがらみバージョン

月不見の池 本醸造 無濾過生原酒 亀口 1.8L

2,937円(内税)

<2022年1月8日入荷版|完売御礼>【冬の酒】 亀口から、直詰めの本醸造!濃厚、鮮烈!