店主のコーナー
 飯島 達徳
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月不見の池/サビ猫ロック(猪又酒造)<日本酒|月不見の池|限定>
猪又酒造
いのまたしゅぞう
月不見の池
つきみずのいけ
【 月不見の池 とは? 】
猪又酒造の地元・早川郷にある小さな池です。
かつては「清水池(しょうずいけ)」と呼ばれていました。
田植えが一段落ついた夜に村人たちが池のほとりに集まって、酒を酌み交わしたと言われています。
藤(ふじ)の花が有名で、五月下旬から六月上旬には、空を覆うほどたくさんの花が咲き乱れます。
満開のころには、藤のつるや枝が水面にまで届き、花が夜空を覆います。
本来池に写るはずの月を、美しい藤が隠してしまいます。
そんな様子を見続けてきた人々が、清水池のことを「月不見の池」(つきみずのいけ)と呼ぶようになったと言われてます。
「月不見の池」は1927年発売開始。
土地と水と空気、そして人と伝統を大切に受け継ぐ銘柄です。
春→純米かすみさけ
夏→夏吟醸(純米吟醸生貯蔵)
秋→ひやおろし 純米/純米吟醸
冬→新酒生原酒など
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<2022年版(R4BY)・発売中|12月21(水)入荷|>酒母搾り!低アルコールで甘酸っぱいお酒。
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<2022年版・完売御礼>【春の酒】 うすにごりが春霞のような、春の訪れを感じさせてくれる限定純米・かすみ酒。
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