月不見の池 早川 neo classic 720ml

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2020年・新商品！
11月25日入荷しました。
好評発売中です！


ニュー・スタンダード


糸魚川市・猪又酒造の「月不見の池（つきみずのいけ）」。
"秋の旨味"ひやおろし・純米吟醸バージョンです！

【 蔵元直送！・猪又酒造のコメント 】
「新定番・月不見の池」。
杜氏と蔵人が育てた五百万石の純米吟醸をベースに越淡麗の純米大吟醸をブレンドした純米吟醸規格のお酒です。
丈夫で熟成に向く酒質を意識して仕込み、開封後、常温保管でも味わいが崩れない酒質を目指しています。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
猪又酒造が新しいスタンダードを見据えてつくる純米吟醸酒です。
原料米は、地元早川で蔵人が自ら栽培した越淡麗・五百万石。
瓶燗火入れ一回で、そのまま貯蔵。
やや辛口かつ、瓶火入れならではの心地よさが楽しめます。
定番酒扱いではありますが、原料米の収穫年（今回は2019年）をラベリングし、一年間を通しての味の変化を楽しんでいただけるようなポジションも意識しています。
日本酒を楽しむ裾野、可能性をもっともっと広げるためのお酒です。

【製品情報】
商品名：月不見の池 早川neo classic
日本酒／純米吟醸
アルコール度数：15.5％
原料米：越淡麗
　　　　五百万石
　　　（糸魚川産・蔵人栽培）
精米歩合：55％
日本酒度：(＋）2.0
酸度：1.4
酵母：新潟G9

本体価格：1,500円
消費税(10％)：150円

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