店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
新潟の美味しい日本酒を中心に
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生酒
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<2025年版・完売御礼> 円熟の旨みと、切れの良い酸をもった無濾過生原酒。 生での熟成を進めたため、より一層旨味が乗りました。
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<2025年版・完売御礼> 無濾過生原酒・頚城酒造の新酒。クリアな香りと旨味、酸とアルコール感の全体的なバランスを追求しました。
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<2025年版・完売御礼> できたて、そのまま瓶詰め。純米吟醸の無濾過生原酒です。
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<2026年版・完売御礼> ラベルの白桃色らしく、春にふさわしい、柔らかな甘み。爽やかでクリアな旨みをお楽しみ下さい。
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<2026年版・完売御礼> ラベルの白桃色らしく、春にふさわしい、柔らかな甘み。爽やかでクリアな旨みをお楽しみ下さい。
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<2026年版・完売御礼> エセイエ=”試す”/変容に取り組む、雪中梅の新しい挑戦!/生酒ver. 心地よい香り、上品な甘味
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< 2024年版・完売御礼>「なごり雪」を使ったお酒。甘み、旨み、飲みごたえ抜群!
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<2025年版・完売御礼> 透明感のある香りと旨味、ほろ苦さを感じる味わいをそのままに、薄めのにごりがやさしく包み込みます。
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<2025年版・完売御礼> 妙高酒造のしぼりたて生原酒・純米吟醸バージョン。おりがらみです!
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<発売中|2月3日(月)入荷> R7BY(令和7酒造年度) レギュラータイプ純米の無濾過生原酒!
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< 2025年版・完売御礼>クールリミテッド!透明感のあるすっきりとした飲み口、インパクトのある香り、キレのある味わい。暑い時期にピッタリな無濾過の生酒です!
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<R5BY・完売御礼> 「山廃シリーズ」限定商品。生酒のまま瓶に詰め、低温下で熟成させた「瓶貯蔵」。
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