清酒 High Moon 720ml

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【 2023年版 】
【 7月3日(月) 入荷しました 】
【 好評発売中です！ 】
※今季残り：1本


月天心の酒


"High Moon" ＝ "ハイムーン"。
日本画家・柴田長俊さんとほていや酒店、そして千代の光酒造が力を合わせてスタートさせた「High Moon」シリーズです。
このお酒だけのために、冬に仕込んだ純米酒の原酒を一回火入れし、蔵元で氷温貯蔵してもらっています。

【 ラベルデザイン 】
企画は2015年にスタート。
柴田長俊氏が上越妙高駅に寄贈し、駅の東口に飾られている「High Moon-月天心-」を元に、ラベルデザインと瓶装を柴田氏自身に手掛けていただきました。
瓶の色・ラベルの材質、印刷の色味など細かいところまでこだわった自慢の装丁です。

【 お酒について 】
千代の光酒造さまにご協力いただいております。
新潟県産米を使った酒造りにこだわりました。
純米酒を、原酒のまま、一回火入れし、氷温で貯蔵。
スッキリとした味に仕上げつつ、やわらかい口当たりと優しい飲み口を楽しめます。
料理を合わせて真価を発揮するお酒です。

【製品情報】
High Moon 720ml
製造元：千代の光酒造
酒質：日本酒（新潟清酒）
特定名称：純米酒（原酒）
原料米：五百万石など
精米歩合：56％
アルコール度数：16度

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