君の井 山廃 純米 無濾過生原酒 720ml

販売価格 1,760円(税込) » 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

【2023ver.】
【4月5日(水) 発売商品】
【完売しました／ありがとうございます！ 】


新鮮で芳醇な旨味


【 蔵元直送！ 】
【 製造元・君の井酒造のコメント 】
当蔵では、蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母を造り上げています。
これを"蔵付き乳酸菌仕込み"と銘打ち旨味あふれる"エレガントな山廃"を継承しています。
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山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。
無濾過生原酒ならではの瑞々しく豊かな旨味をお愉しみいただけます。
※要冷蔵商品となります。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
君の井・山廃シリーズ基本線の3種類(純米、純米吟醸、純米大吟醸)の中で、いちばん味わいを感じていただけそうなのが「純米」です。
精米65％と精白度がそこまで高くないぶん、米の旨みを山廃仕込み由来の酸味が引き立てています。
その純米の、新酒。本数限定で濾過なし、火入れなし、火水なしのまま瓶詰めしました。
フレッシュな山廃。
濃厚でありながら、さわやか。

【製品情報】
君の井 山廃 純米 無濾過生原酒
酒質：日本酒／新潟清酒
特定名称：純米（山廃仕込み／無濾過生原酒）
アルコール度数：17.0％
原料米：新潟県産米100％
精米歩合：65％
日本酒度：（+）1.0
酸度：1.9
アミノ酸度：1.8

他の容量：1.8L
君の井 山廃 純米 無濾過生原酒 1.8L

君の井 山廃シリーズ
通年販売のシリーズ3種類です。純米・純米吟醸・純米大吟醸

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