かたふね 彩生-saisei- 2022 秋ver.｜720ml

販売価格 1,925円(内税) » 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

【 2022年「秋版」 】
【 9月22日(木)発売開始商品 】
【 完売しました 】
【 ありがとうございます！ 】


新しいかたふねが動き出す


【 蔵元直送！】
【竹田酒造店のコメント 】
テーマは「Koshikagura」。
農家を営む蔵人丹精込めて作った越神楽を贅沢に全量使用してみたい、そんな思いを込めた今年の彩生。
生詰めのひやおろしとなって出荷します。
開栓時に「ポンッ」という音とともに瓶内に気泡が生まれ、瓶詰め時の空気がはじけ飛びます。
口に含むと超美発泡で、柔らかな甘味が広がり爽やかな酸の余韻が楽しめます。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
彩生-saisei-の合言葉は「新しいかたふねが動き出す」。
2021年春から始まった、「かたふね」の新シリーズ、初の秋ver.が登場！
竹田酒造店十代目・竹田春毅氏が自分の造りたいお酒、届けたいお酒を、一から企画し手がけています。
春の段階で今回の秋用に別どりし、いったん火入れしてから貯蔵。
この時点で一度火入れ。
瓶詰めの際の火入れは施さない「生詰め」でのお届けとなります。
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越神楽
「山田錦」と「北陸174号」の交配組み合わせから生まれた、比較的新しい酒造好適米の品種です。
高精白に耐性があり、味がしっかりしたお酒になる傾向があります。
竹田酒造店が原料米のすべてを越神楽のみにした仕込みはこの彩生2022ver.が初めて。
挑戦の1本となります！

◆「彩生（さいせい）」に込められた想い
毎年新しい彩りのお酒を生み出すことを由来にしました。
ラベルモチーフである「再生ボタン（▶）」と語呂を合わせています。

新しい味への挑戦、彩の酒を生み出し続ける。
強い想いでスタートする銘柄です。

【製品情報】
商品名：かたふね 彩生 2022秋ver.
（ かたふね さいせい ）
「Koshikagura」
容量：720ml
酒質：日本酒／新潟清酒
特定名称：非公開（生原酒）※蔵元の意向により
原料米：越神楽（新潟県産）
精米歩合：非公開 ※蔵元の意向により
アルコール度数：16.3％
日本酒度：非公開 ※蔵元の意向により
酸度：非公開 ※蔵元の意向により

本体価格：1,650円
10％消費税：165円

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