店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
新潟の美味しい日本酒を中心に
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生酒
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<2025年版・完売御礼> 【猪又酒造 冬の酒 新作】”クラシカル”伝統の醸造法を見つめ直しチャレンジした純米吟醸・新酒生酒です。
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< 2026年版・完売御礼>酵母が生きている「活性にごり」。インパクト抜群です!
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<2026年版・完売御礼> 千代の光の新たな看板を育てる。食とともに進む、気付けば杯が空く。 そんな千代の光らしさの現代版。
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<2026年版・完売御礼> 千代の光の新たな看板を育てる。食とともに進む、気付けば杯が空く。 そんな千代の光らしさの現代版。
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<2026年版・完売御礼> 活性にごり酒!香りよく、スパークリングワインのような呑み心地。
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<2026年版・完売御礼> 搾り始め(あらばしり)と終わり(せめ)をブレンドした生原酒。フレッシュ、豊かな果実味、上質な酸味、アクセントとなる渋味苦味のフィニッシュ!
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