店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
新潟県上越市に店を構えています。
上越の地酒を中心に、新潟の美味しい日本酒を
ご案内させていただいております!
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
Instagram:@hoteiya.sake
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1,001円〜3,000円(通年販売)
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<通年販売>白雪のような柔らかい甘さと口当たりが特徴。程よい酸味とコクをお楽しみください。
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<通年販売> 白雪のような柔らかい甘さと口当たりが特徴。程よい酸味とコクをお楽しみください。
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<通年販売/リキュール> 「うめほのか」純米原酒で仕込んだ梅酒です。甘すぎずスッキリとした味わい。
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<通年販売> 地元の定番酒として、ご愛飲いただいています。すっきりとした口当たりの後に、まろやかな旨味の余韻が広がるお酒です。
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淡麗辛口の王道、「食事と楽しむ吟醸酒」。香りは穏やかに、飲み飽きしない味わい。
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<通年販売> 香りの主張は控えめに、辛口で飲み飽きしない酒質に仕上げた、「久保田」の基本形。
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蔵人が育てた米でつくる、こだわりの純米吟醸です。八十八という名前は、米にこだわったお酒であるが故のこだわり。
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<通年販売>【専用化粧箱つき】華やかな香り、甘みと酸味が調和した味わい。 キレのよさ。 「新しい久保田」を体現する美味しさと培われてきた久保田の技。
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<通年販売> "ゆきのなかの"雪中梅!フェミナリーズコンクール2025年 金賞を受賞。滑らかな舌触りと喉越し、まろやかな味。
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<通年販売> 純米吟醸・美守="ひだもり" 地元「三和」を見つめるお酒。丸山酒造場としてはスッキリしたタイプです。【銘柄専用化粧箱付き】
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<通年商品|発売中>「井桁シリーズ」 杜氏が栽培した妙高産米を使用。穏やかな旨み、落ち着いた旨味の純米酒です。
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<通年商品|発売中>「井桁シリーズ」 杜氏が栽培した妙高産米を使用。穏やかな旨み、落ち着いた旨味の純米酒です。
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<通年販売>井桁 速醸シリーズ純米吟醸。穏やかで軽やかな旨味。 和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしない酒です。
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<通年商品|発売中>「伝承シリーズ」普通酒辛口タイプ。君の井酒造で辛口といえばこれ!
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