店主のコーナー
 飯島 達徳
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純米吟醸
純米吟醸−じゅんまいぎんじょう
純米酒においても、精米歩合60%以下で且つ低温でじっくりと醸造する「吟醸造り」の手法でつくられるお酒です。
原料表示は米、米こうじ。
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<通年商品|発売中> 自分時間のおともに。リラックス日本酒
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<通年商品|発売中> きれいですっきり、食事に寄り添う純米吟醸
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<通年商品|発売中> きれいですっきり、食事に寄り添う純米吟醸
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<2025年版・発売中|8月7日(木)入荷> 暑い夏にぴったり!夏みかんのような爽快な酸味です!
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<2025年版・発売中|8月7日(木) 入荷>暑い夏にぴったり!夏みかんのような爽快な酸味です!
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<通年商品|発売中> 蔵人が育てた米でつくる、こだわりの純米吟醸です。八十八という名前は、米にこだわったお酒であるが故のこだわり。
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<通年商品|発売中> ワイングラスで、美味しい日本酒
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<2025年版・発売中|4月3日(木) 入荷>月不見の池・ニュースタンダード生酒タイプ。猪又酒造の新しい可能性。醴(あまさけ)山廃酛(もと)・酵母無添加仕込み
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<通年商品・発売中> 2021年 Kura Master 金賞受賞
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<通年商品・発売中> 2021年Kura Master 金賞受賞
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<2025年版・発売中|6月23日(月) 入荷> 夏を彩る紅梅。うすにごり生酒。
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<通年商品|発売中> フルーティな香り、うまみのある純米吟醸
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