店主のコーナー
 飯島 達徳
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純米吟醸
純米吟醸−じゅんまいぎんじょう
純米酒においても、精米歩合60%以下で且つ低温でじっくりと醸造する「吟醸造り」の手法でつくられるお酒です。
原料表示は米、米こうじ。
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全 [90] 商品中 [13-24] 商品を表示しています |
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<通年販売>井桁 速醸シリーズ純米吟醸。穏やかで軽やかな旨味。 和食全般に寄り添う新潟らしい飲み飽きしない酒です。
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<通年販売> 【専用化粧箱つき】豊かな旨味ときれいさを持ち合わせた飲み飽きしない山廃酒です。
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<通年販売> 【化粧箱つき】豊かな旨味ときれいさを持ち合わせた飲み飽きしない山廃酒です。
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<通年販売> 「はなじかん」リラックスして、ほっと一息つく。心を解きほぐす、少し甘くてちょっと軽めなアルコール
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<通年販売> 「現代の食と共に寄り添いたい」 綺麗ですっきり、上品で澄んだ香りとバランスの取れた味わい
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<通年販売> 「現代の食と共に寄り添いたい」 綺麗ですっきり、上品で澄んだ香りとバランスの取れた味わい
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<通年商品|発売中> 蔵人が育てた米でつくる、こだわりの純米吟醸です。八十八という名前は、米にこだわったお酒であるが故のこだわり。
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<通年商品|発売中> ワイングラスで、美味しい日本酒/米の旨みをしっかり感じさせながらもソフトな口あたり、スッキリした味わい
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<通年販売> 綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。
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<通年販売> 綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。
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<発売中|2026年4月7日(火)入荷>「ネオクラシック」月不見の池・ニュースタンダードの生酒。醴(あまさけ)山廃もと&酵母無添加仕込み
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<2026年5月13日(水)発売開始>早川シリーズ/新緑を思わせるさわやかさとみずみずしいリッチな果実味、甘味旨味。
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