店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
そのお手伝いをしたいと考えております。
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
Instagram:@hoteiya.sake
店長日記はこちら
|
純米吟醸
純米吟醸−じゅんまいぎんじょう
純米酒においても、精米歩合60%以下で且つ低温でじっくりと醸造する「吟醸造り」の手法でつくられるお酒です。
原料表示は米、米こうじ。
 |
全 [90] 商品中 [37-48] 商品を表示しています |
 |
|
|
<発売中|2025年12月9日入荷> 【猪又酒造 冬の酒 新作】”クラシカル”伝統の醸造法を見つめ直しチャレンジした純米吟醸・新酒生酒です。
|
|
|
<2026年3月11日(水) 発売開始|新作!> 春の限定。無濾過ならではの旨味とみずみずしさ。 豪雪地の雪解けを思い浮かべ、春の食とともに味わってください。
|
|
|
<発売中|2026年6月15日(月)入荷>北海道産「彗星」仕込みの夏酒。爽やかな苦みと奥行きの旨味、軽快で薄くないやさしい味わい。涼やかな青いボトル、ラベルにもこだわりあり。
|
|
|
<発売中|2026年7月2日(水)入荷>第三弾「魁(さきがけ)」。新潟第一酒造 新商品!ダンディな飲みごたえ。粋な旨味の”渋い酒”。香りがあり単体でも映えるタイプ。
|
|
|
<終売> 「にいがたの名工」平田杜氏が自ら栽培した五百万石
|
|
|
<2026年版・完売御礼> キレがよく、程良い酸味とコクに加え、フレッシュな香りが共存し生酒ならではの味わいです。
|
|
|
<2025年版・完売御礼> 「ぎんせん しん」 真シリーズ最高峰。 料理を引き立てる純米吟醸酒。 ぬる燗にも対応できるお酒です。
|
|
|
<2025年版・完売御礼> 「ぎんせん しん」真シリーズの最高峰。 料理を引き立てる純米吟醸酒。 ぬる燗にも対応できるお酒です。
|
|
|
<2025年版・完売御礼> ”鮎正宗の古酒” 5年熟成。より深みをました旨み、優しくまろやかになった酸味
|
|
|
<2025年版・完売御礼> ”鮎正宗の古酒” 5年熟成−より深みをました旨み、優しくまろやかになった酸味
|
|
|
<2025年版・完売御礼> 赤越後(あかえちご)!しぼりたて生原酒の純米大吟醸バージョン!
|
|
|
<2025年版・完売御礼> 妙高酒造の秋の妙味・ひやおろし!
|
 |
全 [90] 商品中 [37-48] 商品を表示しています |
 |
|