店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
そのお手伝いをしたいと考えております。
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
Instagram:@hoteiya.sake
店長日記はこちら
|
純米吟醸
純米吟醸−じゅんまいぎんじょう
純米酒においても、精米歩合60%以下で且つ低温でじっくりと醸造する「吟醸造り」の手法でつくられるお酒です。
原料表示は米、米こうじ。
 |
全 [91] 商品中 [37-48] 商品を表示しています |
 |
|
<2025年 新登場・発売中|4月3日(木)入荷> 純米吟醸「呼友」/酒造りは米づくり/あさひ農研生産 契約栽培米「五百万石」使用
|
|
<2025年 新発売|5月15日(木)入荷> 千代の光、新しい夏酒 ”なつじゅんぎん”。五百万石50%精米、爽快なキレ、オーソドックスな辛口。
|
|
<発売中>”かくれい”、越淡麗仕込みの純米吟醸。米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米酒。 ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。
|
|
<R5BY・発売中> 「山廃シリーズ」限定商品。生酒のまま瓶に詰め、低温下で熟成させた「瓶貯蔵」。
|
|
<通年商品−発売中> 復活米"千秋楽"−冷酒からぬる燗ままでOK、マイルドな純米吟醸
|
|
<2025年版・完売御礼> 鮎正宗酒造、年明け恒例の新酒純米吟醸!
|
|
<2025年 完売御礼> 千代の光、新しい夏酒 ”なつじゅんぎん”。五百万石50%精米、爽快なキレ、オーソドックスな辛口。
|
|
<2025年・完売御礼> 千代の光、新しい夏酒 ”なつじゅんぎん”。五百万石50%精米、爽快なキレ、オーソドックスな辛口。
|
|
<2024年版・完売御礼> 「ぎんせん しん」−味わいがあり、料理を引き立てる高品質純米酒。オススメ!
|
|
<2024年版・完売御礼> 「ぎんせん しん」−味わいがあり、料理を引き立てる高品質純米酒。オススメ!
|
|
<2024年版・完売御礼> 5年熟成。より深みをました旨み、優しくまろやかになった酸味
|
|
<2024年版・完売御礼> 5年熟成−より深みをました旨み、優しくまろやかになった酸味
|
 |
全 [91] 商品中 [37-48] 商品を表示しています |
 |
|