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3,190円(税込)
【 通年商品｜発売中 】 珍しい、もち米を使ったお酒です 【 蔵元直送！千代の光酒造のコメント 】 麹米以外、全量もち米を使用した当社だけの純米酒。 冷やしてチーズ、イタリアン。 温めて和食にピッタリです。 独特の世界を持ったお酒です。 【 ほていや酒店おススメPOINT 】 千代の光酒造の挑戦。 掛け米にもち米「こがねもち」を使用しています。 通常のうるち米や酒米とは柔らかさやねばりけが全く違うため、仕込みまえにほぐしたりと、手作業が多く苦労するとか。 口に含むと全体に広がる、このお酒ならではの独特の酸味が魅力です。 純米酒ながらキレよくすっきりとした飲み口。 【製品情報】 千代の光 もち純米 1.8L 原料米：山田錦(麹米)、こがねもち(掛) 精米歩合：45％(麹)、58％(掛) アルコール度数：15度 日本酒度：(＋)5.0 酸度：1.4 アミノ酸度：1.2 【 化粧箱 】 化粧箱 千代の光 1.8L 1本用 化粧箱 千代の光 1.8L 2本用 他容量 千代の光 もち純米 720ml
