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3,641円(税込)
現在欠品中です。 申し訳ございません。 復活米"千秋楽"−マイルドな純米吟醸 【 製造元・朝日酒造のコメント 】 やや酸味のあるマイルドなコクと、軽快に流れスッとひく後味が特長です。 純米吟醸酒でありながらお燗にも適していて、引き締まった香りは温めるとふくらみます。 【 ほていや酒店おススメPOINT 】 冷酒・常温はもちろん、ぬる燗で味わいはより深く、心地よい飲みごたえを香りを楽しんでいただけます。 越州通年酒5種類は、すべてアルコール度数14度と少し低め。 米の特性上とても飲みやすく、かつふくらみのある味わいなので、日本酒入門としても最適です! 【 復活米・千秋楽 】 「アルコール度数を下げても、薄いと感じさせない」 「それでいて飲みやすいお酒にする」 その2つを越州らしさと位置づけた朝日酒造は、その理想を叶えるために原料米を見直すところから始めました。 そしてたどり着いた、種もみしか残っていない状態から復活させた「千秋楽」。 名前の通り一年でもっとも遅い時期に収穫期を迎える品種です。 冷えても硬くなりにくく、もろみじょうたいで米がよく溶けてくれるので、ふくらみのある、やわらかい口当たりになります。 香り抑え目で、なめらかさを感じさせてくれます。 【製品情報】 参乃越州 純米吟醸 容量:1.8L 日本酒(新潟清酒) 使用米:千秋楽(新潟県産米100%) 精米歩合:55%(麹米・掛米) 日本酒度:(+)3.0 酸度:1.1 アルコール度数:14% 本体価格:3,010円 消費税10%:301円 他容量−720ml 参乃越州 純米吟醸 720ml