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飯島 達徳

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岩の原ワイン にごり造り 白 2024|720mL

販売価格

1,837円(税込)

購入数

【 2024年版・発売決定!】
【2024年産ぶどう使用版・予約受付中!】
【10月19日(土) 入荷予定】
【予約受付中です!】



新ぶどうで、さわやかに、ほろよい。


【 岩の原葡萄園のコメント 】
香り奏でる、カジュアルなひととき。
もぎたて香る旬のワイン。
発酵直後のうま味をそのまま瓶詰めしました。
やわらかなバラの色と果実味のある風味が特徴の白ワインです。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
収穫の秋。
「獲れたての新ぶどう。その果実味をふんだんに感じさせてくれるワインを楽しみたい。」
そんな方にピッタリな「にごり造り」白バージョンです!
なぜ、にごり!?
醸造工程中にぶどう果汁を追加。
濾過(ろか)を最小限にして、果汁の繊維質成分がワイン中に敢えて残るようにました。
その工夫が、独特なにごりの色味となって見た目にインパクトを与えています。
アルコール度数9度とやや低め。
意外にも?清涼感のある口当たりで、さわやかに心地よく酔えますよ。
白とロゼの2種類展開。白のほうが比較的すっきりとした飲み口です。

【 料理との相性 】
豚の角煮、ちらし寿司、アップルパイ、ブルーチーズなど

【 おすすめの飲み方/適温 】
6℃〜8℃
飲む直前まで、冷蔵庫に入れて冷やしておくのがGOOD!

【製品情報】
岩の原ワイン にごり造り 白
2024ヴィンテージ

品目:日本ワイン(白)
容量:720mL
アルコール度数:9%
主要葡萄品種:甲州
コクの強さ:5段階中3
甘辛:やや甘口


【岩の原葡萄園・にごり造り シリーズ】
岩の原ワイン にごり造り 白(当商品)
岩の原ワイン にごり造り ロゼ

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