岩の原ワイン にごり造り 2023 白｜720ml

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【 2023年ヴィンテージ 】
【 2023年産ぶどう使用ワイン 】
【 10月21日(土)発売商品 】
【 予約受付中です！ 】


新ぶどうで、さわやかに、ほろよい。


【 岩の原葡萄園のコメント 】
香り奏でる、カジュアルなひととき。
もぎたて香る旬のワイン。
発酵直後のうま味をそのまま瓶詰めしました。
やわらかなバラの色と果実味のある風味が特徴の白ワインです。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
収穫の秋。
「獲れたての新ぶどう。その果実味をふんだんに感じさせてくれるワインを楽しみたい。」
そんな方にピッタリな「にごり造り」白バージョンです！
なぜ、にごり！？
醸造工程中にぶどう果汁を追加。
濾過（ろか）を最小限にして、果汁の繊維質成分がワイン中に敢えて残るようにました。
その工夫が、独特なにごりの色味となって見た目にインパクトを与えています。
アルコール度数9度とやや低め。
意外にも？清涼感のある口当たりで、さわやかに心地よく酔えますよ。
白とロゼの2種類展開。白のほうが比較的すっきりとした飲み口です。

【 料理との相性 】
豚の角煮、ちらし寿司、アップルパイ、ブルーチーズなど


【 おすすめの飲み方／適温 】
６℃〜８℃
飲む直前まで、冷蔵庫に入れて冷やしておくのがGOOD！


【製品情報】
岩の原ワイン にごり造り 白
2023ヴィンテージ
日本ワイン（白）
容量：720ml
アルコール度数：9％
主要葡萄品種：甲州
コクの強さ：5段階中3
甘辛：やや甘口

【 にごり造り シリーズ 】
岩の原ワイン にごり造り 白（当商品）
岩の原ワイン にごり造り ロゼ

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