ホーム > 北雪酒造 > ＜日本酒｜通年＞ > 北雪 大吟醸 YK35 720mL
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5,500円(税込)
【通年商品｜発売中】 ワイケーサンジュウゴ 【製造元・北雪酒造のコメント】 酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温発酵で生まれた手作りの大吟醸酒です。 芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能ください。 【ほていや酒店おススメPOINT】 北雪酒造のなかでも知名度・人気ともに抜群の「YK35」！ Ｙ＝山田錦 Ｋ＝きょうかい9号酵母(熊本酵母) 35＝精米歩合35% 発酵期間はタンク内の温度を10℃前後に安定させ、40日間かけてじっくり醸します。 「長期低温発酵」。 蔵元のこだわりが詰まったやや辛口です。 香り、飲み口ともに上品さを感じさせてくれます。 【 受賞歴 】 ＜ワイングラスでおいしい日本酒アワード＞ 2024年 プレミアム大吟醸部門 金賞受賞 2023年 プレミアム大吟醸部門 金賞受賞 2021年 プレミアム大吟醸部門 金賞受賞 2020年 プレミアム大吟醸部門 金賞受賞 2014年 大吟醸部門 最高金賞 ＜International SAKE Challenge＞ 2024年 大吟醸部門 GOLD MEDAL 2023年 大吟醸部門 BRONZE MEDAL 2013年 大吟醸・吟醸カテゴリ トロフィー受賞 ＜全米日本酒鑑評会＞ 2019年 大吟醸A カテゴリー 銀賞受賞 2013年 大吟醸A カテゴリー 金賞受賞 ＜International Wine Challenge 2019 SAKE部門 大吟醸酒の部 SILVER受賞 【製品情報】 商品名：北雪 大吟醸 YK35 容量：720mL 酒質：日本酒／新潟清酒 特定名称：大吟醸 アルコール度数：16度 原料米：山田錦 精米歩合：35% 日本酒度：(＋)4.0 【化粧箱について】 専用化粧箱あり。 別途化粧箱代はかかりません。
