店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
新潟県上越市に店を構えています。
上越の地酒を中心に、新潟の美味しい日本酒を
ご案内させていただいております！
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
Instagram：@hoteiya.sake
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日本酒：季節で選ぶ
ほていや酒店 夏の酒 2026
Summer sake 2026 from HOTEIYA SAKETEN
夏を、好きになる一杯。
「冷たくて美味しいお酒で、心も爽やかに。」
季節限定・夏のお酒をご紹介します。
冬に仕込まれ、春を越えて瑞々しく育った夏酒の数々。
青、緑、透明のボトルで見た目から爽快さを感じさせてくれます。
アルコール度数低めで飲みやすいもの
逆にアルコール度数高めでしっかり味わいを感じるもの
香り豊かで満足感の高いもの
旬の野菜や、お刺身など冷たい料理に合わせやすいもの
”この季節”だからこそ味わえる、特別な一杯。
家族と囲む楽しい食卓に
大切な人とのにぎやかなひとときに
＜2026年6月2日時点の情報です＞
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全 [50] 商品中 [13-24] 商品を表示しています |
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＜発売中｜2026年7月23日(木) 入荷＞ 酒母搾りのお酒。火入れと熟成を経てさっぱりとした仕上がり。低アルコールで甘酸っぱいお酒。
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＜発売中｜2026年9月10日(木) 入荷＞ 味の"乗り"が堪能できる、秋限定のお酒。やわらかな口当たり 若いメロンや瓜系のフレーバー
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＜発売中｜2025年12月25日入荷＞ 【猪又酒造 冬の酒 新作】 ”モダン”甘旨味をしっかりと感じさせながら辛口のキレで味わいを切る酒質にすることが目標。新酒生酒です。★クール便必須★
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＜発売中｜2025年12月16日(火)入荷・新酒＞ 生まれたばかりの"かたふね" 新酒生酒！12月〜翌年2月までの限定出荷商品です。
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＜発売中｜2026年9月7日(月)入荷＞ 鮎正宗の、秋あがり。熟成の進んだ純米原酒。ほんのりとした甘さと丸みを帯びた口当たり、程よい酸でキレ良し！
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＜発売中｜2026年7月4日(土) 入荷＞ 【酒らぼオリジナル】シダー(杉)カスク(樽)。爽やかに楽しむ、新感覚"樽酒"！杉樽で貯蔵、木香を加えた純米酒。
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＜発売中｜2026年9月7日(月)入荷＞ 鮎正宗の、秋あがり。熟成の進んだ純米原酒。ほんのりとした甘さと丸みを帯びた口当たり、程よい酸でキレ良し！
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＜発売中｜2026年3月24日(火) 入荷＞ エセイエ＝”試す”／変容に取り組む、雪中梅の新しい挑戦。／第一印象の甘みから、火入れにより引き締まったのど越しへ
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＜発売中｜2026年7月14日(火) 入荷＞ 2026年新作！純米吟醸 色シリーズ・「きいろ」と読みます。なめらかな米の旨み、甘さと酸味のバランス。
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＜発売中｜2026年9月4日(金) 入荷＞【秋の熟成バージョン】 「白麹発酵による酸の実験」がテーマ。熟成によりました甘み。豊かさと軽やかさの両立。
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＜発売中｜2026年3月24日(火) 入荷＞ エセイエ＝”試す”／変容に取り組む、雪中梅の新しい挑戦。／第一印象の甘みから、火入れにより引き締まったのど越しへ
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＜発売中｜2026年7月14日(火) 入荷＞ 2026年新商品！純米吟醸 色シリーズ・「みどり」と読みます。スッキリとさせていて酸を効かせた仕上がりでインパクト抜群。
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全 [50] 商品中 [13-24] 商品を表示しています |
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月不見の池 shubonne 火入れ 720mL
