店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
新潟県上越市に店を構えています。
上越の地酒を中心に、新潟の美味しい日本酒を
ご案内させていただいております!
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
Instagram:@hoteiya.sake
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日本酒:価格帯で選ぶ
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<通年販売> やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。
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<通年販売> やわらかな口当たりと品の良い甘み、スッキリとしたキレのよい後味が特徴です。
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<通年販売>やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。
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<通年販売> やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。
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<通年販売> 丸山酒造場・雪中梅の純米酒です。雪中梅ならではの甘口と純米のコク。酸味も感じます。
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地元で愛されるスタンダード。米の旨味を活かしたやや甘口で飲みやすく、抜群の食中酒でもある万能なお酒です。
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精米歩合56%!米本来の旨みを生かした飲み飽きしない上品なお酒です。
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千代の光酒造の辛口定番。淡麗さと米本来のうまさをかねそなえたお酒です。
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千代の光酒造の辛口定番。淡麗さと米本来のうまさをかねそなえたお酒です。
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【2026年6月15日リニューアル】米の旨味をしっかり感じられる純米酒。 千代の光シリーズの屋台骨を担う存在として展開していきます。
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【2026年6月15日リニューアル】米の旨味をしっかり感じられる純米酒。 千代の光シリーズの屋台骨を担う存在として展開していきます。
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「越淡麗」新潟県うまれの究極の酒米35%精米/上品な香りとさわやかで深みのある味わい。/ピンクの瓶色が印象的。
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<通年販売> 地元の定番酒として、ご愛飲いただいています。すっきりとした口当たりの後に、まろやかな旨味の余韻が広がるお酒です。
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<通年販売> キレとコクを備えつつ、口に含むとやわらかな旨みが広がります。口当たりのよい柔らかな旨みが特徴です。
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<通年販売> キレとコクを備えつつ、口に含むとやわらかな旨みが広がります。口当たりのよい柔らかな旨みが特徴です。
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