店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
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<2026年3月11日(水) 発売開始|新作!> 春の限定。無濾過ならではの旨味とみずみずしさ。 豪雪地の雪解けを思い浮かべ、春の食とともに味わってください。
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<2026年3月24日(火) 発売開始> エセイエ=”試す”/変容に取り組む、雪中梅の新しい挑戦。/第一印象の甘みから、火入れにより引き締まったのど越しへ
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<発売中|2026年4月3日(金) 入荷>【酒らぼオリジナル】アッサンブラージュ!サルビアを思わせる、花のような香り、甘さとともにくる適度な渋味、ノスタルジックでくせになるお酒です。
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<発売中|2026年4月3日(金) 入荷>【酒らぼオリジナル】アッサンブラージュ!サルビアを思わせる、花のような香り、甘さとともにくる適度な渋味、ノスタルジックでくせになるお酒です。
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<数量限定|発売中> 高温障害耐性株の酒米で試験醸造。水酛造りながら甘味を抑え、ふくよかな香りとしっかりとした味わい。
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<限定商品・発売中> 無骨さと繊細さの両方を併せ持った三味線のよう。レトロな製法が三味線でロックを奏でるような、インパクト
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<2026年版・予約受付中|6月9日(火)ごろ入荷予定>猪又酒造史上、「最辛口」。サビ猫ロック「Extra Stage」の”あお”です。輪郭のあるやわらかさ、絶妙な旨味が味わいの骨格を作り、キレは抜群!
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<通年販売> シリーズ最高峰−深みのある味わいと香りの調和、新潟清酒を代表する銘酒(専用化粧箱つき)
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<通年販売>◆2025年「全国新酒鑑評会」金賞受賞◆ 妙高酒造が誇る渾身の逸品。華やかな吟醸香、なめらかな口当たり、そして深く長い余韻。
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<通年販売>【専用木箱つき】君の井酒造の山廃仕込み、最高峰!やわらかな香りと奥行きある深くなめらかな旨味の逸品です。
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<通年販売>「井桁シリーズ」最高峰。果実を思わせる香りと繊細で優しい旨味の大吟醸です。
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<通年販売> 「かたふね」最高峰−吟味を尽くした酒。大地の恵みと呼ぶにふさわしく、飲む人々を魅了する。
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