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飯島 達徳

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月不見の池 純米原酒ひやおろし 720ml

販売価格

1,540円(内税)

購入数

2021年版・9月8日(水)入荷。
好評発売中です!



熟成を経た純米原酒!


【 蔵元直送!】
【猪又酒造のコメント 】

原酒ならではのしっかりした味わい、度数の高さを感じさせないやわらかさとキレが特徴です。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
糸魚川市・猪又酒造の「月不見の池(つきみずのいけ)」。
2種類あるひやおろしの、純米原酒バージョン!
猪又酒造では、すべての銘柄について蔵人がみずから栽培した酒造好適米を使用し酒造りを行っています。
このお酒も同様、原料米には、蔵人栽培の「たかね錦」を使っています。
精米歩合60%の純米酒を、加水しない「原酒」で搾りました。
冬に仕込んだお酒をタンクのなかで貯蔵させます。熟成したお酒はコクと味わいが増します。
アルコール度数が高いぶんひとくちめのインパクトは大きいですが、カドのとれた口当たりで旨みを感じたままするりと飲めます。

【製品醸造】
月不見の池
ひやおろし純米原酒

容量:720ml
アルコール度数:17度(原酒)
原料米:たかね錦(糸魚川産・蔵人栽培米)
精米歩合:60%
日本酒度:(+)3.0
酸度:1.4


本体価格:1,400円
10%消費税額:140円