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飯島 達徳

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月不見の池 純米原酒ひやおろし 720ml

販売価格

1,749円(税込)

【 2023年版 】
【 9月9日(土)発売商品 】
【 完売しました 】
【 ありがとうございます! 】



熟成を経た秋の味:純米原酒


【 蔵元直送! 】
【 猪又酒造のコメント 】

原酒ならではのしっかりした味わい、度数の高さを感じさせないやわらかさとキレが特徴です。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
糸魚川市・猪又酒造の「月不見の池(つきみずのいけ)」。
"秋の旨味"ひやおろしの純米原酒バージョンです。
猪又酒造の蔵人がつくった「たかね錦」 60%精米の純米酒・加水しない原酒です。
<瓶囲い>
お酒を1本ずつ瓶に詰めてから熟成させます。
空気に触れる部分が少なくなる利点があります。
<ひやおろし>
熟成したお酒はコクと味わいが増し、まろやかかつ芳醇なお酒に育ってくれます。

【製品醸造】
月不見の池
ひやおろし純米原酒

容量:720ml
アルコール度数:17.1%(原酒)
原料米:たかね錦(糸魚川産・蔵人栽培米)
酵母:新潟G9
精米歩合:60%
日本酒度:(+)3.0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.0


【 猪又酒造 ひやおろし 】
月不見の池 純米吟醸 ひやおろし 1.8L
月不見の池 純米吟醸 ひやおろし 720ml
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月不見の池 純米原酒 ひやおろし 720ml(※本商品)