月不見の池 純米吟醸ひやおろし 720ml

販売価格 1,958円(税込) » 特定商取引法に基づく表記 (返品など)

【 2023年版 】
【 9月9日(土) 発売商品 】
【 完売御礼 】
【 ありがとうございます 】


熟成を経た秋の味


【 蔵元直送！ 】
【 猪又酒造のコメント 】
蔵人が栽培した糸魚川市早川谷産の酒米「越淡麗」を全量使用し、全量瓶囲いで常温熟成させました。
しっかりとした骨格ある酒質にコクを感じる辛口の純米吟醸です。
広がる味わいを僅かな酸味と辛みが引き締めます。
旬の料理と合わせてお楽しみ下さい。
冷酒がおすすめです。

【 ほていや酒店おススメPOINT 】
糸魚川市・猪又酒造の「月不見の池（つきみずのいけ）」。
"秋の旨味"ひやおろしの純米吟醸バージョンです。
猪又酒造の蔵人がつくった「越淡麗（こしたんれい）」50％精米の純米吟醸です。
＜瓶囲い＞
お酒を1本ずつ瓶に詰めてから熟成させます。
空気に触れる部分が少なくなる利点があります。
＜ひやおろし＞
熟成したお酒はコクと味わいが増し、まろやかかつ芳醇なお酒に育ってくれます。

【製品情報】
月不見の池
純米吟醸ひやおろし
容量：720ml
アルコール度数：15.8％
原料米：越淡麗（糸魚川産・蔵人栽培米）
酵母：新潟TR8
精米歩合：50％
日本酒度：(＋）3.5
酸度：1.5
アミノ酸度：0.9

【 猪又酒造 ひやおろし】
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月不見の池 純米吟醸 ひやおろし 720ml（※本商品）
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