店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
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＜2026年3月24日(火) 発売開始＞ エセイエ＝”試す”／変容に取り組む、雪中梅の新しい挑戦。／第一印象の甘みから、火入れにより引き締まったのど越しへ
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＜発売中｜2026年4月22日(水) 入荷＞ うすにごり漂う生酒です。グレープフルーツのような柑橘系を感じる味わいは、食中酒としても爽やかにお楽しみ頂けます。
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＜通年販売＞ 香り高く、マイルドで上品な味わい。清涼感の後に深みを含んだ余韻が残ります。
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＜通年販売＞ 香り高く、マイルドで上品な味わい。清涼感の後に深みを含んだ余韻が残ります。
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＜通年商品｜発売中＞「伝承シリーズ」普通酒。晩酌酒にオススメ！
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＜発売中｜2026年2月3日(月)入荷＞ R7BY（令和7酒造年度）レギュラータイプ純米吟醸の無濾過生原酒バージョン！
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＜発売中｜2月3日(月)入荷＞ R7BY（令和7酒造年度） レギュラータイプ純米の無濾過生原酒！
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＜限定商品・発売中＞ 水もと×多酸酵母×白麹。複数の酸味を備えたお酒です。ラベルは大塚いちおさんがデザイン！
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＜通年販売＞ 純米吟醸「呼友」／酒造りは米づくり／あさひ農研生産 契約栽培米「五百万石」使用
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＜通年販売＞ 純米吟醸「呼友」／酒造りは米づくり／あさひ農研生産 契約栽培米「五百万石」使用
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＜発売中｜2026年5月18日(月)入荷＞ 千代の光、新しい夏酒 ”なつじゅんぎん”。越淡麗50%精米、爽快なキレ、舌に感じるクリアさとシルキー感のバランス
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＜通年販売＞ 「伝承シリーズ」本醸造酒。なめらかで、スマートな味わい。おだやかな香りが楽しめます。 スッキリとした後味は料理を選びません。
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雪中梅 essayer＜エセイエ＞ 火入れ 720mL
