店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
新潟県上越市に店を構えています。
上越の地酒を中心に、新潟の美味しい日本酒を
ご案内させていただいております!
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
Instagram:@hoteiya.sake
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日本酒:価格帯で選ぶ
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<通年販売> やわらかな口当たりと淡麗な味わい。 冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
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<通年販売> やわらかな口当たりと淡麗な味わい。 冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
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<通年販売> 深雪花=雪椿のような可憐な味。マスカット・ベーリーA主体の赤ワイン。濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す。
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<通年販売> 瓶燗火入れ、低温熟成。上品な吟醸香と濃醇な米の旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わいの逸品。
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<通年商品|発売中> なめらかな淡麗辛口。International Wine CHallenge 部門最高賞/全国燗酒コンテスト部門金賞
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<発売中|2026年7月入荷> その名の通り、スキーが滑るようになめらかに舌と喉を通る酒
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<通年販売> スッキリとした切れ味の純米酒。辛口故にのみあきせず、どんな料理にも合うお酒です。
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<2026年10月15日(木)発売開始>【鮎正宗酒造の新酒】しぼりたての味。バランスの良い新酒生原酒!
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<2026年10月15日(木)発売開始>【鮎正宗酒造の新酒】しぼりたての味。バランスの良い新酒生原酒!
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もち米を原料に使った純米酒。独特の世界観を持ったお酒です。
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もち米を原料に使った純米酒。独特の世界観を持ったお酒です。
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<2026年9月18日(金) 発売商品> ★純米にリニューアル★秋のかたふね。熟成した「米」の旨味を存分お楽しみいただけます。
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<通年販売> 「かたふね」地元によって培われた定番商品。ぬる燗で「米」の味わいをゆっくりお楽しみください。
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<2026年9月10日(木) 発売開始> 味の"乗り"が堪能できる、秋限定のお酒。やわらかな口当たり 若いメロンや瓜系のフレーバー
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<通年販売>白雪のような柔らかい甘さと口当たりが特徴。程よい酸味とコクをお楽しみください。
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