店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
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3,001円〜6,000円(通年販売)
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<通年販売>やわらかな口当たりでコクがあり、ほのかな苦味と渋味が後口を引き締めます。
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<通年販売>目指すは「究極の本醸造」 精米歩合48%の原料米を使用し吟醸酒と同等の仕込みをした最高ランクの辛口の本醸造酒です。
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<通年販売> 究極の酒米「越淡麗」35%精米。上品な香りとさわやかで深みのある味わいをお楽しみ下さい。
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<通年販売> 穏やかな香りに、旨味と酸味、甘味、苦味のバランス。キレ味もよく食中酒にぴったりのお酒です。
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<通年販売>「米本来の味を楽しんでいただきたい」濃醇旨口の身上どおり、濃く深い旨味が舌を転がります。
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<通年販売> 日本酒本来の「米」の味を十分に引き出した、濃厚かつ芳醇、豊かな味わいの純米吟醸酒です。
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<通年販売> 大吟醸の華やかさと純米の芳醇さを兼ね備えた贅沢な逸品。日本酒の奥深さを味わってください。
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<発売中> 「にいがたの名工」平田杜氏が自ら栽培した五百万石
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<通年販売> 瓶燗火入れ、低温熟成。上品な吟醸香と濃醇な米の旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わいの逸品。
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<通年販売> スッキリとした切れ味の純米酒。辛口故にのみあきせず、どんな料理にも合うお酒です。
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<通年販売> もち米「こがねもち」を原料に使っためずらしい純米酒。独特の世界観を持ったお酒です。
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<発売中|2026年5月26日(火) 入荷> 雪をかぶせた"自然の冷蔵庫"での貯蔵。甘さ、程よい酸、キレの良さを持たせた味わいになっています。
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