店主のコーナー
 飯島 達徳
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純米／特別純米
純米−じゅんまい
米、米麹、水だけを原料に造った酒。
使用原料表記は「米、米こうじ」となります。
精米歩合(※1)の規定はありません。(※2）
※1 精米歩合
玄米を100％とし、どれだけ中心部を残し外身を磨いているかを表す数値。
数字が低いほどより磨いていて高品質なお酒になる
※2
純米酒のなかでも、香味や色沢(色ツヤ）が特によい／精米歩合が60％以下／醸造用玄米の割上が50％以上である／etc／他、原料や製造方法について客観的に優れていると言えるものについては、蔵元の判断で特別純米酒と表記することができます。
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＜発売中｜2026年7月4日(土) 入荷＞ 【酒らぼオリジナル】シダー(杉)カスク(樽)。爽やかに楽しむ、新感覚"樽酒"！杉樽で貯蔵、木香を加えた純米酒。
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＜通年販売＞ "ゆきのなかの"雪中梅！フェミナリーズコンクール2025年 金賞を受賞。滑らかな舌触りと喉越し、まろやかな味。
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＜発売中｜2026年6月15日(月)入荷＞ なめらかな口当たりと丸みのある穏やかな酸があり、呑み飽きのしないきれいな純米酒です。
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＜発売中｜2026年5月26日(火) 入荷＞ 新潟県の酒造好適米「たかね錦」使用。白ワインのような爽やかな酸味と甘酸っぱさ、夏場にぴったりな味わい。
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＜発売中｜2026年7月2日(木)入荷＞ 「かたふね」夏の限定酒。純米にごり酒はまろやかさが魅力です。
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＜予約受付中｜2026年9月2日(水) 入荷予定＞ "君の井・秋"−旬の豊かな食材と合わせて味わいたい濃口純米酒。
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＜2025年版・完売御礼＞ 新酒／生酒／無濾過／原酒 果実のような香り、爽快な風味、鮮烈な舌触り
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＜2025年版・完売御礼＞ 新酒／生酒／無濾過／原酒 果実のような香り、爽快な風味、鮮烈な舌触り
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＜2026年版・完売御礼＞ 香り穏やかで、ふくらみのある米の旨味が感じられる。 原酒でありながら軽快な喉越し。
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＜2025年版・完売御礼＞ 君の井酒造の「冬」。しぼったばかりの瑞々しさ。火入れ、加水しない「生原酒」でお楽しみ下さい。
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鮎正宗シダーカスク（AYUMASAMUNE Cedar CASK） 720mL
千代の光 しぼりたて 純米 生 1.8L
