店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
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純米吟醸
純米吟醸−じゅんまいぎんじょう
純米酒においても、精米歩合60％以下で且つ低温でじっくりと醸造する「吟醸造り」の手法でつくられるお酒です。
原料表示は米、米こうじ。
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＜欠品中＞ 「山廃シリーズ」限定商品。生のまま瓶に入れた状態で雪の冷気で貯蔵・熟成させています。
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＜通年商品｜発売中＞ きれいですっきり、食事に寄り添う純米吟醸
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＜通年商品｜発売中＞ きれいですっきり、食事に寄り添う純米吟醸
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＜2022年リニューアル・完売御礼＞ "剣一郎の酒"−優しい甘みと爽快な酸味
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＜2022年リニューアル・完売御礼＞ "剣一郎の酒"−優しい甘みと爽快な酸味
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＜2024ver ・発売中｜2024年5月13日(月)入荷＞ネオクラシック！ニュースタンダード！月不見の池の新しい可能性
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＜2024年版・完売御礼＞ 鮎正宗酒造、年明け恒例の新酒純米吟醸！
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＜通年商品｜発売中＞ 蔵人が育てた米でつくる、こだわりの純米吟醸
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＜通年商品｜発売中＞ ワイングラスで、美味しい日本酒
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＜2022年版・完売御礼＞ 「Spring」＝春を彩る限定酒。鮎正宗酒造が送る、とにかく「甘酸っぱい」お酒！
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＜完売御礼＞ 「入魂会」特約銘柄「入魂」、さらなる挑戦。
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＜2024年春版・発売中｜5月16日(木)入荷＞ 岡山県産の「雄町」を使用！無濾過生原酒バージョン。
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君の井 山廃 純米吟醸 無濾過生原酒 雪中貯蔵 720ml
月不見の池 早川ネオクラシック（neo classic） 720mL
