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飯島 達徳

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月不見の池/サビ猫ロック(猪又酒造)

猪又酒造

上越地区・糸魚川市の蔵元です。
猪又酒造が大切にしている酒造りの信条。
一口目より二口目、三口目、そして二杯目…と、飲み進めるにつれ美味さが増す酒。

猪又酒造 原料米への想い

地元の米と水へのこだわり。
すべての原料米を、蔵人自ら、地元・早川谷で栽培しています。
五百万石・たかね錦・越淡麗。

仕込み水は、早川谷からの伏流水。

【銘柄案内】
1927年から続く代表銘柄・月不見の池シリーズ
猫と音楽と日本酒好きに捧げるサビ猫ロックシリーズ

個性豊かな限定酒もこまめに発売しています。
月不見の池 純米吟醸 生貯蔵「夏吟醸」 720ml

1,815円(内税)

<2019年版・完売御礼> 月不見の池、夏仕様。キリリと冷やして心地よく、それでいてしっかり味あり

月不見の池 ひやおろし純米原酒 720ml

1,540円(内税)

<2019年版・完売御礼> 熟成を経たひやおろし純米を原酒で!