店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
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月不見の池／サビ猫ロック（猪又酒造）
猪又酒造
上越地区・糸魚川市の蔵元です。
猪又酒造が大切にしている酒造りの信条。
一口目より二口目、三口目、
そして二杯目…と、飲み進めるにつれ美味さが増す酒。
地元の米と水へのこだわり。
五百万石・たかね錦・越淡麗。
すべての原料米を、蔵人自ら、
地元・早川谷で栽培しています。
仕込み水は、早川谷からの伏流水。
【銘柄案内】
1927年から続く月不見の池シリーズ
猫と音楽と日本酒好きに捧げるサビ猫ロックシリーズ。
個性豊かな限定酒もこまめに発売しています。
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全 [40] 商品中 [25-36] 商品を表示しています |
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＜2023年版・完売御礼＞【秋の酒】 熟成を経たひやおろし純米を原酒で！
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＜2023年版・完売御礼＞【秋の酒】 熟成を経たひやおろし純米を原酒で！
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＜2022年版・完売御礼＞精米歩合75％「低精白」での酒造りに挑んだ意欲作。
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＜2023年版(R5BY)・完売御礼＞酒母搾り！低アルコールで甘酸っぱいお酒。
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<2023年版(R5BY)・完売御礼＞【冬の酒】 できたて新酒・いいとこどり−純米吟醸おりがらみバージョン
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<2023年版・完売御礼＞【冬の酒】 できたて新酒・いいとこどり−純米吟醸おりがらみバージョン
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＜2023年版(R5BY)・完売御礼＞【冬の酒】 できたて新酒・いいとこどり−純米おりがらみバージョン
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＜2023年版(R5BY)・完売御礼＞【冬の酒】 できたて新酒・いいとこどり−純米おりがらみバージョン
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＜2023年 PHASE2・完売御礼＞ 猫と音楽をモチーフにした”サビ猫ロック”！黒サビは新潟県酵母G9使用・キレの良さが癖になる！
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＜2023年PHASE2・完売御礼＞ 猫と音楽をモチーフにした”サビ猫ロック”！黒サビは、純米吟醸酒。夏発売の「PHASE.2」！
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＜2023年 PHASE2・完売御礼＞ 猫と音楽をモチーフにした”サビ猫ロック”！赤サビはきょうかい601酵母使用・フレッシュな甘みをキリっと引きしめる！
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＜2023「PHASE2」・完売御礼＞ 猫と音楽をモチーフにした”サビ猫ロック”！赤サビは、純米酒。夏発売の「PHASE.2」！
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月不見の池 純米原酒ひやおろし 1.8L
