店主のコーナー
 飯島 達徳
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純米大吟醸
純米大吟醸−じゅんまいだいぎんじょう
・純米酒
（使用原料表示：米、米こうじ）
・精米歩合50％以下
・低温でじっくりと醸造する「吟醸造り」の手法でつくられる。
固有の香味があり、色沢が特に良好、と用件づけられています。
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＜通年販売＞ 山廃仕込み。味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やか。"燗に向く"純米大吟醸酒（専用化粧箱つき）
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＜通年販売＞香る、久保田／久保田、そして久保田（専用化粧箱つき）
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＜通年販売＞香る、久保田／久保田、そして久保田（専用化粧箱つき）
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＜通年販売＞専用化粧箱つき／純米大吟醸「呼友」／酒造りは米づくり／才津酒造好適米栽培組合生産 契約栽培米「五百万石」使用
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＜通年販売＞専用化粧箱つき／純米大吟醸「呼友」／酒造りは米づくり／才津酒造好適米栽培組合生産 契約栽培米「五百万石」使用
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＜発売中｜2026年4月15日(水)入荷＞ 4月・10月限定出荷商品。復活米"千秋楽"、極みの純米大吟醸−越州最高峰
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＜通年販売＞ 究極の酒米「越淡麗」35%精米。上品な香りとさわやかで深みのある味わいをお楽しみ下さい。
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＜通年販売＞ 究極の酒米「越淡麗」35%精米。上品な香りとさわやかで深みのある味わいをお楽しみ下さい。
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＜通年販売＞究極の酒米「越淡麗」の深み、ふくらみを最高品質で！
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＜通年販売＞大吟醸の華やかさと純米の芳醇さを兼ね備えた贅沢な逸品。 日本酒の奥深さを味わってください。
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＜通年販売＞ 大吟醸の華やかさと純米の芳醇さを兼ね備えた贅沢な逸品。日本酒の奥深さを味わってください。
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＜通年販売＞速醸「井桁シリーズ」純米大吟醸。華やかな香りとともに洗練された旨味に包まれる純米大吟醸です。
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禄乃越州 純米大吟醸 720mL
