店主のコーナー
 飯島 達徳
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月不見の池／サビ猫ロック（猪又酒造）＜日本酒｜月不見の池｜限定＞
猪又酒造・月不見の池
いのまたしゅぞう・つきみずのいけ
月不見の池は、猪又酒造の地元である糸魚川市
早川郷にある小さな池です。
藤(ふじ)の花の名所として有名。
五月下旬から六月上旬の満開のころには
花、蔓（つる）、枝が水面にまで届き、
池に映るはずの月を美しい藤が隠してしまいます。
「月不見の池」（つきみずのいけ）と呼ばれる所以です。
「月不見の池」は1927年発売開始。
土地と水と空気、そして人と伝統を大切に受け継ぐ銘柄です。
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＜2023年版・完売御礼＞【夏の酒】キリリと冷やして心地よく、それでいてしっかり味あり
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＜2023年版・完売御礼＞【秋の酒】熟成を経たやわらかい味わいの純米吟醸！
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＜2023年版・完売御礼＞【秋の酒】 熟成を経たひやおろし純米を原酒で！
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＜2022年版・完売御礼＞精米歩合75％「低精白」での酒造りに挑んだ意欲作。
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＜2023年版(R5BY)・完売御礼＞酒母搾り！低アルコールで甘酸っぱいお酒。
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<2023年版(R5BY)・完売御礼＞【冬の酒】 できたて新酒・いいとこどり−純米吟醸おりがらみバージョン
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<2023年版・完売御礼＞【冬の酒】 できたて新酒・いいとこどり−純米吟醸おりがらみバージョン
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＜2023年版(R5BY)・完売御礼＞【冬の酒】 できたて新酒・いいとこどり−純米おりがらみバージョン
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＜2023年版(R5BY)・完売御礼＞【冬の酒】 できたて新酒・いいとこどり−純米おりがらみバージョン
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月不見の池 純米吟醸 生貯蔵「夏吟醸」 1.8L
