店主のコーナー
飯島 達徳 美味しいお酒で日々に彩りを添える そのお手伝いをしたいと考えております。 お気軽にご連絡、お問い合わせください。 Instagram:@hoteiya.sake 店長日記はこちら |
月不見の池/サビ猫ロック(猪又酒造)<日本酒|月不見の池|早川ネオクラシック> 猪又酒造・月不見の池 いのまたしゅぞう・つきみずのいけ 月不見の池は、猪又酒造の地元である糸魚川市 早川郷にある小さな池です。 藤(ふじ)の花の名所として有名。 五月下旬から六月上旬の満開のころには 花、蔓(つる)、枝が水面にまで届き、 池に映るはずの月を美しい藤が隠してしまいます。 「月不見の池」(つきみずのいけ)と呼ばれる所以です。 「月不見の池」は1927年発売開始。 土地と水と空気、そして人と伝統を大切に受け継ぐ銘柄です。
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