店主のコーナー
 飯島 達徳
美味しいお酒で日々に彩りを添える
そのお手伝いをしたいと考えております。
お気軽にご連絡、お問い合わせください。
Instagram:@hoteiya.sake
店長日記はこちら
|
非公表/特定名称外
 |
全 [46] 商品中 [25-36] 商品を表示しています |
 |
|
|
<完売> クラップスリー「千代の光」生もと・蔵つき酵母仕込
|
|
|
<完売> チャレンジシリーズ第一弾 きもと仕込み、あるいは天然乳酸菌仕込み!
|
|
|
<完売>バトンの、”さらにいいとこどり”/Batonシリーズ2024ver.は千代の光酒造から発売
|
|
|
<完売>バトン= 「引き継いだ」酒造り/Batonシリーズ2024ver.は千代の光酒造から発売
|
|
|
<2023年版・完売御礼> クラップスリー「かたふね」生もと・蔵つき酵母仕込
|
|
|
<完売御礼|2023年5月12日(金) 発売商品> 安塚産五百万石「こだわりの米造り」&生もと仕込み「挑戦の酒造り」
|
|
|
<2026年3月版・完売御礼> 【春の生酒バージョン】★上越地区限定★2026年の挑戦は「全量白麹」。やわらかな米の甘みを土台に、みずみずしく広がる酸味が重なります。
|
|
|
<2025年 秋ver. 完売御礼>【秋の熟成バージョン】 「低アルとフルーティ」がテーマ。新潟県産「越神楽(こしかぐら)」全量使用!豊かさと軽やかさの両立。
|
|
|
<2025年版・完売御礼> 朝一番のしぼりたてを瓶詰め。しぼりたての生酒らしい、ピリリと舌を心地よく刺激するフレッシュな味。
|
|
|
<2023年版・完売御礼> クラップスリー「越路乃紅梅 」生もと・蔵つき酵母仕込
|
|
|
<2025年10月版・完売御礼> knot(ノット)=結び目≒つながり/柿崎産「越淡麗」使用。名水百選「大出口泉水」で仕込んだお酒です。
|
|
|
<2024年版・完売御礼> 四年に一度の「オルタネイト・テイク」 ラベルデザインは「月不見の池」を鏡文字で書いてあります。
|
 |
全 [46] 商品中 [25-36] 商品を表示しています |
 |
|